Lise999Personligt
Udskriv

Løwe råkost

Gulerod/rødbed råkost
Ret: Salat
Keyword: gulerod, rødbede
Servings: 5 personer
Calories: 190kcal

Equipment

  • rivejern

Ingredienser

  • 500 g Gulerødder
  • 500 g Rødbeder
  • 2 stk Æbler
  • 25 g Persille
  • 30 ml Olivenolie
  • 30 ml Citronsaft
  • 1 knivsspids Salt
  • Peber

Sådan gør du

  • Skræl gulerødderne og rødbederne og riv dem på et rivejern. Kom det i en stor skål og drys persillen henover. I en lille skål blandes olien og citronsaften med salt og peber. Bland salaten godt og hæld dressingen over salaten inden servering.

Noter

Man kan bruge persille fra frost, eller tørret persille, eller helt undlade.

#Cphjazz

Lise999Personligt

Uhhaaa årets jazz festival står lige for døren og jeg ved slet ikke hvad jeg skal høre…. En gang havde jeg en god ven der altid lige vidste hvad man skulle høre og endog inviterede til et par koncerter. Åhh hvordan mon man finder rundt i hele det store program.