smelt smøret i en gryde og svits karryen godt. Tilsæt hvedemelet indtil du har en tør masse der ligesom klumper. Rør rundt og "bag" denne dej masse i 2-4 min. og tilsæt så lidt efter lidt bouillionen. Lad sovsen/massen klumpe inden der tilsættes mere bouillion.